Fettuccine ou Spagheti Tradicional preparado com gorgonzola dentro do queijo Grana Padano, flambado com Bourbon e enriquecido com presunto pata negra.
País: Itália

Para uma experiência gastronômica excepcional, o Chef recomenda a melhor harmonização deste prato com vinhos:

Branco: CASA SANTOS LIMA SAUVIGNON BLANC

Rosé: LA CHAPELLET GORDONNNE

Tinto: HERDADE ROCIM FRESH