Bacalhau à Brás: bacalhau desfiado com ovos mexidos, batata palha crocante, cebola, ...

Camarões salteados no azeite, puré de batata doce, lâminas de pêssego e manteiga de alho....

Lombo de bacalhau confitado, crosta de broa e ervas, purê de batata rústico, azeitonas ...