Delicado carpaccio de bacalhau fumado, com azeite de coentros e alho, guarnecido com pão pinsa italiano.

País: Portugal

Para uma experiência gastronômica excepcional, o Chef recomenda a melhor harmonização deste prato com vinhos:

Branco: CASA SANTOS LIMA SAUVIGNON BLANC

Rosé: LA CHAPELLET GORDONNNE

Tinto: LAN CRIANZA