Joelho de porco confitado, sobre arrumadinho brasileiro com chouriço picante, chucrute e banana panada.
País: Alemanha

Para uma experiência gastronômica excepcional, o Chef recomenda a melhor harmonização deste prato com vinhos:

Branco: POUSIO RESERVA

Rosé: OLHO DE MOCHO

Tinto: SANGRE DE TORO