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Entradas

COMBINÉ ALPIN

COMBINÉ ALPIN

19.50

Deliciosa tábua de queijo nacionais e importados, com doce de abóbora e frutos vermelhos servidos com enchidos de porco preto de Trás-os-Montes. País: Áustria

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RICA TOSCANA

8.50

Fatia dourada de pão italiano, servido com burrata, rúcula e tomate cherry com molho especial. País: Itália

BOLINHO DE FEIJOADA

Bolinhos de feijoada brasileira, crocantes por fora e macios por dentro, servidos com banana panada sobre cama de caldo verde refogada com bacon. País: Brazil  

OCTOPUS SALAD

OCTOPUS SALAD

10.50

Salada de Polvo, com azeite aromatizado, pimentões cozidos e camarões Grelhados. País: Portugal

LAGOSTIN AHOGADOS

Miolo de camarões graúdos, servidos com lagostim de rio, e bisque de mariscos. País: Espanha

XINGÚ MEAT SALT

Deliciosos dadinhos de tapioca com queijo, cobertos com carne seca desfiada na manteiga, Sweet chilli e melaço de cana de açúcar. País: Brazil

COD CARPACCIO

COD CARPACCIO

18.50

Delicado carpaccio de bacalhau fumado, com azeite de coentros e alho, guarnecido com pão pinsa italiano. País: Portugal

GYOSA OCEAN

GYOSA OCEAN

8.50

Gyosas de camarão servidos com exótico molho oriental. País: Japão

GYOSA VEGAN

GYOSA VEGAN

8.50

Gyosas de espinafre com legumes servidos com exótico molho oriental. País: Japão

Couvert MB

Couvert MB

5.50

Cesto de pão pinsa italiano com 3 tipos de Manteigas (Fumada / Pimenta / Ervas), Ricota e Azeitonas

Ricotta Assaisonnée

Ricota temperada com azeite extra virgem envolto em especiarias com um levíssimo toque apimentado.

Cesto de Pães

Cesto de Pães

3.50

Cesto com 4 fatias de pão pinsa italiano.

Manteigas

Manteigas

3.50

3 tipos de Manteigas (Fumada / Pimenta / Ervas).

Azeitonas

Azeitonas

3.50

Porção de Azeitona temperada com Azeite, Alho, Laranja e Ervas.

 
 

 

Saladas

OLA KINO

OLA KINO

22.90

Mix de folhas gourmet, com frutos vermelhos, salada de batata com maionese de ervas, sementes de romã, rosbife fatiado com molho pesto. (PRATO FRIO) País: Inglaterra

MB SALAD – SIGNATURE

Mix de folhas gourmet, com frutos exóticos da estação, sementes de romã, burrata com azeite aromatizado, molho especial e tartufata. País: Espanha

Vegano

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Vegan Burger

18.90

Pão de Brioche com delicioso Hambúrguer de Espinafre, guarnecido com Cebola Roxa,Alface, Tofu Panado, Chutney de Manga, Batata frita e Outros...

Risottos e Pastas

O FUMO DA Sicília

Raviole de ricotta e espinafre com molho de queijo fumado e pistacchio

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Fettuccine em molho de grana padano e gorgonzola, flambeado em bourbon com croconte de presunto

PATO BÊBADO

PATO BÊBADO

19.90

Risotto de Pato com queijo da serra, crispy de porco e redução de laranja e run

RISOTTO 4 FUNGHI

Delicioso risotto italiano, blend de quatro funghi, em cremosidade de caldo de legumes e cogumelos, vinho branco, manteiga e parmesão

Hambúrguer

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Vegan Burger

18.90

Pão de Brioche com delicioso Hambúrguer de Espinafre, guarnecido com Cebola Roxa,Alface, Tofu Panado, Chutney de Manga, Batata frita e Outros...

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Kids Burger

16.90

Pão de Brioche, Hambúrguer de novilho, Queijo Cheddar Cremoso, Alface, Tomate, Batatas Fritas e Outros...

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Talia Burger

18.90

Pão de Brioche com delicioso Filet de Frango Panado, guarnecido com Cebola Roxa, Tomate, Alface, Maionese Temperada, Queijo Cheddar Cremoso, Batatas Fritas e Outros...

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Pão de Brioche, Hambúrguer de novilho, guarnecido com Gorgonzola, Tomate Seco, Cebola Caramelizada, Rúcula, fatias de Bacon, Batata Frita e Outros...

Carnes

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Picanha Argentina Grelhada, com farofa, batata e banana frita

BORREGO NO PARAÍSO

Chambão de Borrego cozida em baixa temperatura, purê de cenoura caramelizada e redução de vinho tinto.

FILLET ROJO

FILLET ROJO

32.90

Tornedor de filé mignon com molho de Groselha em crosta de crumble de Pistacchio, e mousseline de Castanhas Portuguesas.

TOMAHAWK MEAT TRIBUTE

Exuberante tomahawk maturado de 1,2kg, guarnecido com batatas recheadas com queijo creme, cheddar e bacon e batata doce frita, servida com creme de queijo da serra e crocante de presunto.

OLA KINO

OLA KINO

22.90

Mix de folhas gourmet, com frutos vermelhos, salada de batata com maionese de ervas, sementes de romã, rosbife fatiado com molho pesto. (PRATO FRIO) País: Inglaterra

FILET DUCHESS

O nosso filét duchess com lombo de novilho temperado com mostarda Dijon ancienne, envolto com espinafre e bacon

EISBEIN

EISBEIN

25.90

Joelho de porco confitado, sobre arrumadinho brasileiro com chouriço picante, chucrute e banana panada. País: Alemanha

Pastas

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Fettuccine ou Spagheti Tradicional preparado com gorgonzola dentro do queijo Grana Padano, flambado com Bourbon e enriquecido com presunto pata negra. País: Itália

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Fettuccine ou Spagheti Tradicional preparado dentro do queijo Grana Padano, flambado com Bourbon e enriquecido com presunto pata negra. País: Itália

Peixes e Mariscos

CAMARÃO COLONIAL – SIGNATURE

Camarões refogados na manteiga de alho, servidos em cesta de massa filoe guarnecido com purê de batata doce roxa, gomos de pêssego, alho crocante e manteiga de alho servida a parte. País: Portugal

ALMA LUSITANA – SIGNATURE

Lombos de bacalhau da Islândia, servidos com molho bechamel e grana padano maçaricado, azeitonas pretas e aspargos sobre purê de batata doce laranja. País: Portugal

NERO DI MARE

NERO DI MARE

28.90

Espaguete de tinta de sépia, com delicioso molho aveludado de mariscos, camarão, mexilhão, berbigão e ameijoas. País: Itália

Sobremesas

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Cheesecake de vinho do porto, com base de creme de baunilha.

BANOFFE PIE

Torta de Banana, doce de leite e creme de natas com raspas de Lima.

Chocolate Exuberance

Cheesecake com mousseline de chocolate

Sublime Red Velvet

Autêntico red velvet com butter cream e criação da nossa pastelaria

Ice Cream Elegante

Taça revestida com ganache de chocolate, amendoim tostado e gelado Häagen-Dazs

BENDITO PUDIM

Tradicional pudim brasileiro de leite condensado com calda de caramelo e chantilly.

Kids

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Kids Burger

16.90

Pão de Brioche, Hambúrguer de novilho, Queijo Cheddar Cremoso, Alface, Tomate, Batatas Fritas e Outros...

Bolognesa Kids

Spaghetti Bolognese de Novilho, Queijo Grana Padano, Alho, Caldo de Legumes, Manteiga, Outros...

Informações Importantes

Se possui alergia a qualquer um desses alimentos apresentados acima ou a outros aqui não listados, por favor informe ao nosso atendente de mesa de imediato. Nossos pratos contém molhos produzidos com: manteiga, natas, ervas, vinhos, whisky, coentros, camarão, lagosta e muitos outros ingredientes que podem não estar listados na sua apresentação. Por maior que seja a nossa preocupação com a higiene de nossa cozinha, não conseguimos evitar "problemas" de contaminação cruzada entre os produtos que manipulamos naquele ambiente.

Nossa cozinha manipula mais de 300 ingredientes que fazem parte da composição de nossos pratos. Se tiver alguma dúvida ou não gostar de algum ingrediente em especial, por favor PERGUNTE de imediato ao garçon(et) responsável pelo atendimento de sua mesa. Ele(a) será a pessoa indicada para esclarecer qualquer questão que possa ter sobre qualquer um de nossos pratos. NÃO SERÃO ACEITES DEVOLUÇÕES DE PRATOS POR EXISTÊNCIA DE INGREDIENTES EM SUA COMPOSIÇÃO QUE NÃO TENHAM SIDO ALVO DE PRÉVIO QUESTIONAMENTO POR PARTE DE NOSSOS CLIENTES. Todas as fotos usadas neste menu são MERAMENTE ILUSTRATIVAS e não podem ser utilizadas como base de qualquer reclamação se o prato vier diferente da apresentação aqui mostrada. Contudo, os ingredientes listados são os mesmos apresentados na descrição, podendo haver mais produtos do que os apresentados na lista. Todos os pratos descritos no nosso menu podem sofrer ruptura de estoque sem ser necessário aviso prévio aos clientes. Nenhum prato, produto alimentar, couvert ou bebida pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado. Preços em euro (€), iva incluído a taxa legal em vigor (13% e 23%). QUALQUER DÚVIDA, POR FAVOR, PERGUNTE-NOS.

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